品牌故事
True Soy Milk Story
您是否曾經喝過一杯豆乳後，心中充滿滿足感與幸福感？
如果您是豆乳愛好者，那麼初豆製漿所，絕對是你不容錯過的好地方！
走進初豆製漿所，清新的白色基調和木質邊框的簡約設計，立刻讓人感受到濃厚的日系風格。店內的布簾和擺設都散發出舒適的氛圍，讓每位客人在品嚐美味豆乳的同時，也能享受到放鬆的用餐環境。櫃檯旁的透明廚房設計，更是讓人感受到初豆製漿所對於品質與透明度的堅持。
初豆 · 初心 · 安心
初豆製漿所，由一位對豆乳充滿熱情的年輕創辦人Steven創立，作為一個熱愛豆乳的人，他決心用最純粹的方式，帶給大家喝得安心又滿足的豆乳。秉持著「天然、健康、透明」的經營理念，除了精湛的製漿技術和高品質的原料，每天親自參與製作過程，確保每一杯豆乳都符合最高標準。店面特別設置了透明製作區，能親眼見證豆乳、豆花和豆腐的製作過程。每天早晨，現煮新鮮豆乳，吸引了許多顧客駐足觀看。這樣公開的過程，不僅讓人對食材的品質更放心，也增加了食用的安心感。短短三年間便以其獨特風味和高品質的豆乳，憑藉著口碑和消費者的支持，初豆製漿所現已拓展到三家分店，並且吸引了越來越多的忠實顧客。
這裡不僅是豆乳店，更是一個傳遞健康與美味的地方。
初豆特色
True Soy Milk Feature
日式熟漿煮法
初豆製漿所採用的「日式熟漿煮法」是其招牌特色。這種技術先將不濾渣的生豆乳加熱煮熟再過濾，不僅保留了豆乳中的營養成分，還讓豆乳口感更為濃郁細膩。這樣製成的豆乳，濃度比一般豆乳高出四倍，入口即能感受到豆香的甘醇與豐富的層次感，深受消費者的喜愛。
SoyPresso 技術
初豆製漿所引進的SoyPresso技術，進一步提升了豆乳的品質與營養價值。每一杯豆乳的蛋白含量高達8%以上，濃度穩定在9至10度，是市面上豆乳的2至3倍。這種高營養豆乳，不僅口感濃厚，更符合國際健康標準，成為許多追求健康飲食者的首選。
非基因改造進口黃豆
初豆製漿所嚴選100%加拿大農民契作的單一品種非基因改造黃豆，確保原料的純淨與安全。這些黃豆不僅營養豐富，還保留了天然的風味。從產地到杯中，初豆製漿所堅持最高品質的標準，讓每一口豆乳都能感受到自然的純粹。
保證無任何化學添加
初豆製漿所對產品品質有著嚴格的要求，堅持不添加任何消泡劑、防腐劑或香精。這種無化學添加的理念，確保消費者喝得安心。從透明廚房到每一杯豆乳的製作過程，都展現出對健康與安全的承諾，讓每位顧客都能放心享用。
初豆製漿所不僅是一家豆製品專賣店，更是豆乳文化的傳承者。通過不斷創新和堅持品質，創辦人將傳統的豆乳飲品帶到了新高度，讓更多人認識到豆乳的健康價值與多樣化風味。未來，初豆製漿所將繼續以專業和熱情，為消費者提供更豐富的豆製品選擇，讓豆乳文化持續發揚光大。
走訪板橋捷運站附近的初豆製漿所，體驗這裡的日式風情與健康美味豆乳吧！不論是經典的原味豆乳，還是創新的調味豆乳，每一口都是對健康的最佳詮釋。
